12.9.2005, klo 9.00

Tiedeviikot Tietomaassa

Suomen Akatemian järjestämä Tiedeviikko 2005 -tapahtuma kiertää eripuolilla Suomea. Oulussa ja Tiedekeskus Tietomaassa tapahtuma on 30.9.–1.10.2005.

Tiedeviikkojen ohjelmaan kuuluu vuorovaikutteinen tiedenäyttely ja yleisökeskusteluja ravitsemukseen ja terveyteen liittyvistä mielenkiintoisista tutkimusaiheista. Keskustelutilaisuudet juontaa Ylen Prisma Studiosta tuttu tiedetoimittaja Jari Mäkinen. Tapahtuma on maksuton ja kaikille avoin.

Lue lisää www.tiedeviikot.fi/

Perjantai 30.9.
klo 10.00	Suomalaisen suhde omaan ruokakulttuuriinsa – häpeää, ylpeyttä, vihaa ja rakkautta Yksikön johtaja Merja Sillanpää, Seinäjoen ammattikorkeakoulu/Ravitsemisalan yksikkö
klo 11.00	Ruokatrendit tulevat ja menevät. Miten söimme ennen ja miten nyt? Tutkimuspäällikkö Johanna Mäkelä, Kuluttajatutkimuskeskus
klo 14.00	Terveysvaikutteista – aikuisten oikeesti? Tutkimuspäällikkö Katja Hatakka, Valion tutkimus ja tuotekehitys
klo 15.00	Vaikuttavatko geenit ruokavalintoihimme? Tutkija Kaisu Keskitalo, Helsingin yliopisto/Elintarviketeknologian laitos
klo 16.00	Miten syömistä voi säädellä? Erikoistutkija Leila Karhunen, Kuopion yliopisto/Elintarvikkeiden terveysvaikutusten tutkimuskeskus Yliopettaja Merja Koikkalainen, Stadia
Lauantai 1.10.
klo 11.00	Netti ja kännykkä kavereina ruokakaupassa Tutkija Johanna Kuosmanen, VTT
klo 12.00	Kovan dieetin vaikutus suun terveyteen Asiantuntijahammaslääkäri Helinä Keskinen, Suomen hammaslääkäriliitto
klo 14.00	Elintapojen muutoksen vaikutus kansanterveyteen Dosentti Tommi Vasankari, Turun yliopisto/Biolääketieteen laitos